Nachdem ich jahrelang am Flughafen Wien die Werbung von Plachuttas Gasthaus zur Oper gesehen habe, habe ich mich gestern aufgemacht um das Schnitzel zu testen. Und ja, ein gutes Kalbswienerschnitzel, am Erdäpfelsalat können sie aber noch ein wenig arbeiten. Ansonsten … Weiterlesen
Irgendwie sind wir heute beim Mittagessen auf das Thema Molekularküche gestossen und ein Arbeitskollege wollte wissen ob es diesbezüglich in der Schweiz auch Restaurants gibt. Eine kleine Umfrage via Twitter hat fünf Hinweise auf Denis Martin in Vevey, vier Hinweise … Weiterlesen
Damit ich nicht jedes mal wieder überall nach der Telefonnummer vom Ristorante Zente suchen muss, blogge ich jetzt hier mal die Website rein. Ich schreibe jetzt nicht, wie gut und einfach man dort sardinische Küche geniessen kann. Sonst ist ja … Weiterlesen
Dank den vielen Tipps meiner Leser konnte ich wie gesehen in New York einige coole Orte besuchen. Hier eine Google Map [urldisplaymode=nomap] für meine Leser die man auch ausdrucken oder bewerten [urldisplaymode=nomap] kann. [maptype=G_NORMAL_MAP;gpxview=all;width=590;height=450] Vielen Dank all jenen die mit … Weiterlesen
Die Confiserie Monnier aus Murten hat nun auch wieder eine Niederlassung in Bern. Gleich neben dem früheren Standort beim Loeb im ehemaligen Nespresso Shop findet man das neue Tea-Room. Schön wie man es geschafft hat den Stil aus dem Traditionshaus … Weiterlesen
Da hat sich Mehmet vom Restaurant Anatolia in Murten beim Texten wirklich selber übertroffen. Aber ob das nicht schon fast als unlautere Werbung gilt?
#blgmndybrn 5.10.2009, ursprünglich hochgeladen von leumund gelungener #blgmndybrn heute im tramdepot. bitte die teilnehmer sich in den kommentaren zu outen damit wir eine liste haben.
Auch wenn ich in den letzten 2 Wochen Ferien nicht wirklich zugenommen habe muss ich mich jetzt wieder an meine Regeln halten. Es ist ja im Urlaub nicht gerade einfach die 5 Stunden einzuhalten da man einfach zuviel zuhause ist … Weiterlesen
Der Starkoch Johann Lafer promotet im Moment stark sein Abnehmbuch Lafer nimmt ab. Interessanterweise basiert seine Methode auf derselben Metabolic Light Variante die ich auch seit Anfangs Februar anwende und mit der ich mittlerweile von 95kg auf 87kg abgenommen habe.
Ich habs getan und heute Mittag den Saibling aus dem Ofen mit Safran-Sauerkraut gekocht. Hier das äusserst gelungene Menu bei Flickr und nachfolgend noch das Making of als Zeitraffervideo.
