Bargen bei Fräschels
Bargen bei Fräschels, originally uploaded by leumund. Das gefällt mir am besten im Restaurant Dampfzentrale. Der lokale Bezug zum Ort wo ich aufgewachsen bin.
Artikel zum Schlagwort: gastronomie
Aber bitte mit Sahne…
Mir ist es ja egal wenn sich jemand zuhause seine Desserts mit in Italien abgefülltem Spraydosenrahm verzieren will. Da schlag ich lieber selber und verzichte auf die ganzen Zusatzmittel und die lächerliche Konsistenz. Was ich aber nicht verstehen kann ist, … Weiterlesen
Beiz 2.0
Er hat mich wieder mal drauf gebracht. Sonntag ist der ideale Tag um die Welt nach nach Webcams abzusuchen. Das geht entweder per Google oder über diesen Dienst. Dabei bin ich auf die Website der Brasserie Bahnhof Schaffhausen gestossen. Ganze … Weiterlesen